Kommentare für PemmikanSelfma.DE https://www.pemmikanselfma.de/ Proteinpower für Outdoorer & Sportler Wed, 16 Oct 2024 08:07:37 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 Kommentar zu Nachteile beim Dörren: Vitamine, Entkernung & mehr von Dennis https://www.pemmikanselfma.de/know-how/nachteile-beim-doerren/#comment-17 Wed, 16 Oct 2024 08:07:37 +0000 https://www.pemmikanselfma.de/?p=50#comment-17 Als Antwort auf Uta.

Hallo Uta,

sorry die späte Antwort. In der Regel gilt, je höher die Temperatur, desto „schädlicher“. Also in punkto Vitamine und Nährstoffe.

]]> Kommentar zu Nachteile beim Dörren: Vitamine, Entkernung & mehr von Uta https://www.pemmikanselfma.de/know-how/nachteile-beim-doerren/#comment-16 Fri, 09 Aug 2024 15:54:38 +0000 https://www.pemmikanselfma.de/?p=50#comment-16 Wenn ich Äpfel bei höheren Temperaturen dörre als bei 40 Grad (rohköstlich), werden vitamine dennoch erhalten?

]]> Kommentar zu Dörrzeit: Was muss wie lange bei wie viel Grad? von Franzl Menacher https://www.pemmikanselfma.de/know-how/doerrzeit/#comment-15 Tue, 20 Sep 2022 18:30:06 +0000 https://www.pemmikanselfma.de/?p=89#comment-15 Ich find Eure Seite einfach genial !!!
Auf den Punkt….
Leute wollen dörren/trocknen und auch Erfahrungen sammeln.
Am Anfang ist man unsicher ,alles etwas schwierig,es gibt immer
Rückschläge aber auch super Ergebnisse….die dann darüber entscheiden,
ob man ein „Trocky oder Dörry“ bleibt oder lieber viel Geld im Geschäft ausgibt. ?!
Fragt Euren Nachbarn/Bekannte/Verwandte einfach jeden den Ihr Kennt,denn,
Du weist NIE woher deine „angeblich“ gesunden Früchte aus dem Bio-Laden kommen,die oft viele
tausend Kilometer hinter sich haben….. und dennoch als ökologisch
gekennzeichnet werden dürfen und auch werden obwohl……das könnt Ihr Euch selbst..(Gedanken sind frei)

Mein kleiner Tipp dazu den auch JEDERMANN/FRAU wissen darf !
„Achtet auf den Wetterbericht ! Erntet morgens nach dem Tau,trocknet Vormittags/Mittags/Nachmittags,
solange es die Sonne erlabt, an einem warmen Platz mit leichtem Wind!
Damit spart Ihr Euch viel Zeit (da die Temperatur nicht so hoch ist) und vor allem
Energie aus dem „Dörrautomaten/-Gerät“ das dann einige Stunden weniger laufen muß.

Viel Spaß und Gesundheit
Franzl

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