Lagerung Archive - PemmikanSelfma.DE https://www.pemmikanselfma.de/tag/lagerung/ Proteinpower für Outdoorer & Sportler Mon, 07 Nov 2022 13:45:12 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.1 7 böse Fehler beim Dörren: Das lass’ besser sein! https://www.pemmikanselfma.de/tipps/fehler-beim-doerren/ https://www.pemmikanselfma.de/tipps/fehler-beim-doerren/#respond Mon, 23 Mar 2020 23:53:18 +0000 https://www.pemmikanselfma.de/?p=64 Dörren ist eine tolle Idee, Lebensmittel haltbar zu machen. Speziell natürlich für Trekker und Prepper. Dennoch: Fehler beim Dörren gibt es einige. Damit dir diese erst gar nicht passieren, hier die sieben schlimmsten. Fehler #1: schlechte Qualität Das Endprodukt – also das schließlich gedörrte Lebensmittel – ist nur so gut wie sein Ausgangsprodukt. Soll heißen:...

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]]> https://www.pemmikanselfma.de/tipps/fehler-beim-doerren/feed/ 0 Vorteile beim Dörren: Gewicht, Nährstoffe, Lagerung https://www.pemmikanselfma.de/know-how/vorteile-beim-doerren/ https://www.pemmikanselfma.de/know-how/vorteile-beim-doerren/#respond Sun, 22 Mar 2020 16:41:06 +0000 https://www.pemmikanselfma.de/?p=42 Trocken von Lebensmitteln ist (wahrscheinlich) die älteste Art der Konservierung überhaupt. Zugegeben: Ganz sicher ist das nicht, aber auch nicht abwegig. Denn Vorteile beim Dörren gibt es zahlreiche. Weniger Gewicht, Erhalt wichtiger Nährstoffe, weniger Verderb: Das Dörren von Nahrung aller Art überzeugt mit etlichen Vorteilen. Diese schätzen nicht nur Trekker und Wanderer, sondern ebenso Fans...

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