Wie kann man Biltong selber machen? So geht’s…
Du bist auf den Geschmack gekommen und willst dir dein Biltong selber machen. Eine prima Idee, zumal die Herstellung gar nicht mal so schwer ist. Weiterlesen →
Schlagwort: Südafrika
Biltong, was ist das? Geschichte, Herstellung, Rezept
Wenn du dich mit dem Thema Trockenfleisch beschäftigst, stolperst du zwangläufig auch über Biltong. Dieses ist quasi der „african style“, hat allerdings einen europäischen Ursprung… Weiterlesen →